在外面买的薯片总会有写防腐剂,各种各样令人恐惧的添加剂,真是太可怕了,可是总是管不住自己的嘴,爱吃薯片那就让我们一起来做吧(๑•̀ㅂ•́)و✧ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油300ml,胡椒粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆一个切开 | |
2.切薄片,尽可能的切薄一点,然后把它放在水中浸泡 | |
3.拿出土豆片,用厨房纸擦干 | |
4.锅内热油到8成 戳筷子下去会冒泡泡的状态,把锅倾斜过来可以省油 | |
5.放入土豆片炸至金黄 | |
6.取出沥油 按自己的喜好加入适量的胡椒粉和盐 |
【炸薯片做法小贴士】
小贴士要看好火不然薯片就会炸过火了 |