紫薯玫瑰花

紫薯具有抗氧化防癌的多种功效。一直在网上看到大家做的紫薯玫瑰花很是想试一试,今天终于实现了,大家也来看看我做的如何?他奶奶说像真的一样。女人如花,一定要好好爱自己哦。

【食材与调料】

【主料】紫薯400g,小麦面粉500g
【辅料】温水100g ,酵母5g,糖100g

【制作步骤】
紫薯玫瑰花 1.准备好紫薯400g洗净去皮备用。
紫薯玫瑰花 2.紫薯切块放锅中蒸熟,蒸软。
紫薯玫瑰花 3.准备好面粉500g,酵母粉5g备用。
紫薯玫瑰花 4.将蒸好的紫薯压烂。
紫薯玫瑰花 5.加入面粉中和匀。
紫薯玫瑰花 6.酵母粉加入温水、糖和匀,倒入面粉中揉面。
紫薯玫瑰花 7.和好的面团。
紫薯玫瑰花 8.盖上盖发酵,发酵之1.5倍大,一般现在25度左右的天气,一个小时就行。
紫薯玫瑰花 9.发酵好的面团。
紫薯玫瑰花 10.再揉一下放出多余的空气,然后搓成长条,切成相同的等份,擀成大小相同的圆片,每5张皮做一个,中间的花心留一个长条(橄榄状的),将长条裹在里面。
紫薯玫瑰花 11.做好后从中间切开,就是两朵玫瑰花了。
紫薯玫瑰花 12. 放入锅中蒸20分钟,在调小火蒸5分钟,就可以起锅了。
紫薯玫瑰花 13.做好的紫薯玫瑰花,送给最好的自己。

【紫薯玫瑰花做法小贴士】
小贴士无

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