紫薯具有抗氧化防癌的多种功效。一直在网上看到大家做的紫薯玫瑰花很是想试一试,今天终于实现了,大家也来看看我做的如何?他奶奶说像真的一样。女人如花,一定要好好爱自己哦。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯400g,小麦面粉500g |
【辅料】温水100g ,酵母5g,糖100g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好紫薯400g洗净去皮备用。 |
![]() | 2.紫薯切块放锅中蒸熟,蒸软。 |
![]() | 3.准备好面粉500g,酵母粉5g备用。 |
![]() | 4.将蒸好的紫薯压烂。 |
![]() | 5.加入面粉中和匀。 |
![]() | 6.酵母粉加入温水、糖和匀,倒入面粉中揉面。 |
![]() | 7.和好的面团。 |
![]() | 8.盖上盖发酵,发酵之1.5倍大,一般现在25度左右的天气,一个小时就行。 |
![]() | 9.发酵好的面团。 |
![]() | 10.再揉一下放出多余的空气,然后搓成长条,切成相同的等份,擀成大小相同的圆片,每5张皮做一个,中间的花心留一个长条(橄榄状的),将长条裹在里面。 |
![]() | 11.做好后从中间切开,就是两朵玫瑰花了。 |
![]() | 12. 放入锅中蒸20分钟,在调小火蒸5分钟,就可以起锅了。 |
![]() | 13.做好的紫薯玫瑰花,送给最好的自己。 |
【紫薯玫瑰花做法小贴士】
小贴士无 |