某一天在餐馆里吃到了这道菜,一直想做的。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯适量,糯米粉依紫薯量而定,醪糟适量 |
【制作步骤】
1.把糯米粉加水揉光滑 | |
2.手上搓糯米粉,把糯米粉团取一小团,抱住醪糟和紫薯。 | |
3.把糯米粉团搓成球,一定要小心,因为醪糟里面有水,不好搓的话,可以滚一圈糯米粉再搓。 | |
4.小火煎至金黄,出锅。 |
【紫薯醪糟球做法小贴士】
某一天在餐馆里吃到了这道菜,一直想做的。 |
【主料】紫薯适量,糯米粉依紫薯量而定,醪糟适量 |
1.把糯米粉加水揉光滑 | |
2.手上搓糯米粉,把糯米粉团取一小团,抱住醪糟和紫薯。 | |
3.把糯米粉团搓成球,一定要小心,因为醪糟里面有水,不好搓的话,可以滚一圈糯米粉再搓。 | |
4.小火煎至金黄,出锅。 |