| 前几天在餐馆吃的这道菜，很好吃，紫苏黄瓜，绝配呀！这不，今天晚班，中午给自己来一份。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2条 |
| 【辅料】紫苏适量，蒜头少量，小米椒适量，油适量，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净，斜切成片。 |
 | 2.紫苏，蒜头，小米椒，切碎备用。 |
 | 3.灶上起锅烧热，下入黄瓜，干煎，再放入油，把黄瓜两面煎的微黄。 |
 | 4.下蒜头，小米椒，紫苏，放适量盐，爆炒。 |
 | 5.把黄瓜放入翻炒拌匀 |
 | 6.盛盘装起。就大功告成。 |
【紫苏煎黄瓜做法小贴士】
| 小贴士黄瓜末端切下，两者摩擦，这样可以把黄瓜的涩味除掉。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【紫苏煎黄瓜做法小贴士】
赞
0
