| 看到超市里的这种面饼觉得很新鲜，买回家后也不知道怎么吃，干吃没味，想来想去折腾出这个家常煎饼，放一些冰箱里的存货蔬菜，再加一个鸡蛋就能很好的把面饼粘合在一起，吃起来也非常美味，方便，做早点，或者是晚上煮粥配它也很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】面饼皮1张 |
| 【辅料】椰子油适量，盐适量，鸡蛋1个，小西红柿适量，香菜适量，生菜适量，蟹棒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有原材料，蔬菜洗净切碎 |
 | 2.锅中倒入勺量的椰子油，放入面饼，在放入鸡蛋，用勺子打开（用中小火） |
 | 3.撒少许盐，放入切片的蟹棒 |
 | 4.放生菜丝 |
 | 5.放西红柿 |
 | 6.另外半边放香菜 |
 | 7.让后对折面饼 |
 | 8.全程中小火，煎至两面微黄即可出锅 |
【杂蔬煎饼做法小贴士】
| 这道杂疏饼做法很简单，坚持全程中小火即可，火太大了外皮容易糊，而里面的鸡蛋却没有熟，蔬菜可以放自己喜欢的，只是不能放的太厚，因为蔬菜太多不易对折，而且菜还会外外面跑，不好操作。 |
