如果想尝淡菜最原始的味道,那一道简单的蒸淡菜就可以满足的味蕾。想吃淡菜最原始的味道,简单得很呐,就一道简单的蒸淡菜就可以满足到味蕾。不过吃久啦,觉得腻啦,所以改改烹调方式,与芝士搭配一起焗,也是很美味的哦。 |
【食材与调料】
【主料】淡菜300g,芝士4片 |
【辅料】橄榄油适量,黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.食材:鲜淡菜和芝士。 | |
2.淡菜择洗干净,控干水。 | |
3.放入锅中焯烫一下。 | |
4.捞起。 | |
5.放入碗中待用。 | |
6.将锡纸铺放在电压力煲内胆中,然后放入淡菜,再铺上芝士片。 | |
7.盖锅盖,通电,选择【营养焗】功能键。 | |
8.时间到。 | |
9.断电,揭盖,拿出放入盘子里。 | |
10.撒上适量的黑胡椒粉,即可享用。 |
【芝士淡菜做法小贴士】
小贴士口味重者了酌量加入食盐调味。 |