做给孩子的菜就是这样,样数可以多、量无需太多,多了他就不爱吃 |
【食材与调料】
【主料】虾仁100克,瘦肉60克,胡萝卜0.5根,鲜蘑菇5朵,青椒2个 |
【辅料】黑胡椒粉少许,料酒少许,醋少许,酱油少许 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.肉切小块,姜蒜切碎 | |
3.青椒、胡萝卜切丝,蘑菇切片 | |
4.虾仁先油锅中煎2-3分钟,盛出备用 | |
5.肉丝炒变色,加入配菜煸炒3-5分钟,加入料酒、酱油、醋 | |
6.加入虾仁,继续翻炒3-5分钟 | |
7.出锅,装盘 |
【杂蔬炒虾仁做法小贴士】
做给孩子的菜就是这样,样数可以多、量无需太多,多了他就不爱吃 |
【主料】虾仁100克,瘦肉60克,胡萝卜0.5根,鲜蘑菇5朵,青椒2个 |
【辅料】黑胡椒粉少许,料酒少许,醋少许,酱油少许 |
1.准备食材 | |
2.肉切小块,姜蒜切碎 | |
3.青椒、胡萝卜切丝,蘑菇切片 | |
4.虾仁先油锅中煎2-3分钟,盛出备用 | |
5.肉丝炒变色,加入配菜煸炒3-5分钟,加入料酒、酱油、醋 | |
6.加入虾仁,继续翻炒3-5分钟 | |
7.出锅,装盘 |