| 田螺能清热止渴，利尿通淋，明目，退黄。 |
【食材与调料】
【主料】田螺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜头适量，红辣椒3个，酱油适量，紫苏适量 |
【制作步骤】
 | 1.田螺清洗干净，蒜头，姜，紫苏切碎 |
 | 2.先用食用油把蒜头，姜，紫苏爆香 |
 | 3.再倒入田螺翻炒 |
 | 4.加适量酱油，盐，白砂糖翻炒 |
 | 5.完成！ |
【紫苏炒田螺做法小贴士】
| 小贴士紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【紫苏炒田螺做法小贴士】
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