| 自己做的饼就是好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g，发酵粉1包，后腿肉300g，小葱100克，孜然适量，花椒适量，盐适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加半袋发酵粉揉好，揉到面团表面光滑，放一旁醒二个小，2把肉剁成未 |
 | 2.3锅内放油，放入花椒粉 |
 | 3.4油热后放入肉未，炒到肉变黄，油出来后加入孜然，盐，盐 比平常稍多，倒入盆中拌上小葱 |
 | 4.5把面粉擀成长形，比筷子稍薄 |
 | 5.6放上肉馅 |
 | 6.卷起来，拧一下，尽量不要让馅露出来 |
 | 7.擀开成饼，电饼铛，加热，放油，放入饼 |
 | 8.9上面也刷上油 |
 | 9.10两面发黄，可以取出了，一个香喷喷的肉未饼就做好了 |
【孜然油未葱花饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
