孜然羊肉

周末吃火锅剩下一些羊肉,于是用孜然和辣椒简单的炒了这款菜,焦香的孜然,香辣的羊肉,加入面包加些生菜又是一款别样的孜然羊肉三文治,儿子品尝之后大赞好吃!

【食材与调料】
【主料】羊肉100g
【辅料】油适量,生抽适量,孜然适量,辣椒粉适量,白糖适量

【制作步骤】
孜然羊肉 1.准备羊肉片。
孜然羊肉 2.将羊肉放入炒锅炒熟。
孜然羊肉 3.准备孜然和辣椒粉。
孜然羊肉 4.撒些孜然和辣椒粉到炒好的羊肉里。
孜然羊肉 5.然后放入适量的生抽和白糖将锅里的羊肉拌炒均匀。
孜然羊肉 6.炒至羊肉干身即可。
孜然羊肉 7.这款“孜然羊肉”孜然味香,羊肉美味,用来做三文治非常美味好吃。

【孜然羊肉做法小贴士】
做这款菜最好将羊肉炒至干身,这样羊肉吃起来越嚼越香。

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