| 简单的孜然羊肉，不仅非常适合下酒，配上一碗米饭一顿午饭就解决了。嫩嫩的羊肉、甜辣的洋葱配上孜然的香气，想一想口水都下来了。羊肉是婆婆家的，纯正的绿色食品，好吃的不想停口。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粒1大勺，洋葱100g |
【制作步骤】
 | 1.羊肉切粒，加少许盐、孜然粒腌制10分钟 |
 | 2.洋葱切小块 |
 | 3.锅内放油加葱丝、姜丝煸香 |
 | 4.加入羊肉 |
 | 5.翻炒至8分熟 |
 | 6.加入洋葱翻炒均匀即可 |
【孜然羊肉做法小贴士】
| 1、羊肉选肥瘦相间的，炒出来口感好。 2、一定要放孜然粒，比孜然粉香。 |
