【食材与调料】
【主料】羊肉300克,圆葱半个,孜然1勺,辣椒面1勺 |
【制作步骤】
1.羊肉切片,圆葱切瓣。 | |
2.锅中放入适量油,羊肉放入油中煸炒至7分熟。 | |
3.盛出备用。 | |
4.锅中重新放入油,放入孜然和辣椒面翻炒。 | |
5.放入圆葱翻炒。 | |
6.放入羊肉。 | |
7.临出锅前放盐和味精调味,在放入蒜末翻炒即可出锅。 |
【孜然羊肉做法小贴士】
【主料】羊肉300克,圆葱半个,孜然1勺,辣椒面1勺 |
1.羊肉切片,圆葱切瓣。 | |
2.锅中放入适量油,羊肉放入油中煸炒至7分熟。 | |
3.盛出备用。 | |
4.锅中重新放入油,放入孜然和辣椒面翻炒。 | |
5.放入圆葱翻炒。 | |
6.放入羊肉。 | |
7.临出锅前放盐和味精调味,在放入蒜末翻炒即可出锅。 |