| 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效，经常食用对身体很有好处，今天我就用洋葱和猪肉包的饺子，很好吃，没有想象中的洋葱的怪味道，和大葱的味道一样，就是稍有点甜味，还是很香的。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱500g，猪肉馅300g，面粉700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，五香粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.面和好醒15分钟左右 |
 | 3.先把洋葱剁成碎，不用挤汤 |
 | 4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀 |
 | 5.将醒好的面切成大小均等的剂子 |
 | 6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮 |
 | 7.把馅包入饺子皮中 |
 | 8.包好的饺子 |
 | 9.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟 |
 | 10.饺子煮好了，开吃了 |
【猪肉洋葱水饺做法小贴士】
| 切洋葱时爱辣眼睛，先把洋葱切成块，用水冲一下再切会好点 一般肉馅的饺子打两次水就可以了 |
