素鸡是豆制品,炖,炒,煎,炸即可,外面还有烧烤的哦,今天买了豆腐,看到素鸡,便想来次煎着放孜然的。本来是想用椒盐的,看看,家里没有了。就用的孜然,也很不错,大人小孩子都喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】素鸡300g |
【辅料】椒盐适量,鸡蛋1个,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材。 |
![]() | 2.给素鸡切片。 |
![]() | 3.打开一个鸡蛋,打匀,给素鸡粘上蛋液。 |
![]() | 4.再粘上玉米淀粉。 |
![]() | 5.入锅煎制,两面微黄即可。 |
![]() | 6.装盘撒上孜然粉或番茄酱也可。 |
【孜然素鸡做法小贴士】
也可以用椒盐,番茄酱调味。素鸡不适合切太厚哦。 |
素鸡是豆制品,炖,炒,煎,炸即可,外面还有烧烤的哦,今天买了豆腐,看到素鸡,便想来次煎着放孜然的。本来是想用椒盐的,看看,家里没有了。就用的孜然,也很不错,大人小孩子都喜欢。 |
【主料】素鸡300g |
【辅料】椒盐适量,鸡蛋1个,玉米淀粉适量 |
![]() | 1.食材。 |
![]() | 2.给素鸡切片。 |
![]() | 3.打开一个鸡蛋,打匀,给素鸡粘上蛋液。 |
![]() | 4.再粘上玉米淀粉。 |
![]() | 5.入锅煎制,两面微黄即可。 |
![]() | 6.装盘撒上孜然粉或番茄酱也可。 |
也可以用椒盐,番茄酱调味。素鸡不适合切太厚哦。 |