孜然三丁

炒三丁的孜然版本,味道更浓。

【食材与调料】

【主料】鸡腿80g,黄瓜80g
【辅料】花生油30ml,盐适量,孜然10g,葱5g,姜3g

【制作步骤】
孜然三丁 1.鸡腿切丁。
孜然三丁 2.胡萝卜洗净切丁。
孜然三丁 3.黄瓜洗净 切丁。
孜然三丁 4.热锅下油,放入鸡丁翻炒至鸡肉出油。
孜然三丁 5.放入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜开始变软。
孜然三丁 6.加入盐,孜然粉和黄瓜丁。
孜然三丁 7.旺火翻炒30秒出锅即可。

【孜然三丁做法小贴士】
小贴士旺火炒制。

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宋姗姗 宋姗姗
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