| 这个菜很好吃的。对于喜欢肉的我简直就是美味的。。今天婆婆新买了猪肉，用来弄这个孜然肉丝的。新鲜的肉丝最好吃了。很嫩的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，咖喱粉适量，孜然粉适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉洗净切成丝 |
 | 2.将肉丝上撒上淀粉。五香粉还有咖喱粉。 |
 | 3.用筷子搅拌均匀。 |
 | 4.锅中放油烧热后，放入肉丝 |
 | 5.用铲子翻炒 |
 | 6.继续的翻炒 |
 | 7.炒好后装盘 |
 | 8.撒上孜然粉 |
 | 9.搅拌均匀就可以了 |
【孜然肉丝做法小贴士】
| 做这个菜最好选新鲜的猪肉。这样的肉嫩。炒出来口感好。 |
