猪肉萝卜饺子

妈妈来我家给我拿了自己家种的萝卜,想到妈妈喜欢吃饺子,就做了饺子。

【食材与调料】

【主料】萝卜一根,猪肉一斤,面粉适量
【辅料】葱适量,油适量,味极鲜适量

【制作步骤】
猪肉萝卜饺子 1.1萝卜擦丝用水焯一下,然后剁碎加肉馅油味极鲜葱花搅拌成馅料。
猪肉萝卜饺子 2.2面和好,分成若干小剂子,擀成圆皮。
猪肉萝卜饺子 3.3把馅料放进面皮捏成饺子。
猪肉萝卜饺子 4.4大火烧开水放入饺子,中间开锅后分两次加凉水。
猪肉萝卜饺子 5.5个人比较喜欢蘸食味极鲜和醋混合的味碟。

【猪肉萝卜饺子做法小贴士】

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丸子 丸子
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