| 母亲节的大采购不远，就迎来了父亲节。老爹的节日嘛，花花草草之类的礼物就太秀气了，至于袖扣，手表之类的男人装饰物，退休了的老爹也派不上用场。还是烧道好菜，来瓶酒，小酌宜情啊！不喝酒？那么作为一道冷荤，家常小吃或者派对宴客，也都登得场面。 |
【食材与调料】
| 【主料】通脊2000g |
| 【辅料】孜然粒5g，辣椒面5g，盐10g，孜然粉5g |
【制作步骤】
 | 1.通脊切段，洗干净，加盐腌过夜 |
 | 2.抹上孜然粉和孜然粒 |
 | 3.烤箱预热175C，烤80－90分钟 |
【孜然烤通脊做法小贴士】
| 孜然粉和孜然粒的味道不是很一样，加了孜然粒更香 |
