| 薯片相信很多人都喜欢吃的零食，没事自己在家制作，吃着也放心，而且孜然烤薯片，非油炸，更健康。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】孜然粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净 |
 | 2.用刮皮器刮成薄片 |
 | 3.削好的土豆片装进大碗里，水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。 |
 | 4.泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干，不然很难烤脆哦。 |
 | 5.烤盘铺上锡纸，将土豆片放入烤盘摆好。 |
 | 6.放入预热好的烤箱中层，上下火160烤10分钟左右。 |
 | 7.将薯片翻一面撒上孜然粉，烤箱温度调至150度继续烤10分钟。 |
 | 8.烤的时候，勤翻几次面，又香又脆。 |
 | 9.成品 |
【孜然烤薯片做法小贴士】
| 小贴士烤制过程要仔细观察，以免烤糊。 |
