猪肉韭菜的饺子最爱吃啦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末300g,韭菜400g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水搅成絮状 | |
2.揉成光滑的面团 | |
3.肉馅加入调料搅拌均匀 | |
4.韭菜洗净控水 | |
5.韭菜切碎 | |
6.切碎的韭菜加到搅拌好的肉馅里面 | |
7.面团做成长条 | |
8.做成小剂子 | |
9.擀成皮 | |
10.加上馅 | |
11.包成饺子 | |
12.包好的饺子 | |
13.锅里加水烧开 | |
14.下入饺子煮熟 | |
15.煮好的饺子就可以吃了 |
【猪肉韭菜水饺做法小贴士】
小贴士韭菜一定要控水,不然出汤包出来的饺子就不好吃了 |