| 家里有一袋芸豆，熬粥的时候又总是忘了放，粮食放时间长了也不太好，就把它提前一晚泡发，今天准备做～芸豆馅。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆250g，白糖50g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆提前一晚泡发。 |
 | 2.把沒有泡发的芸豆拣出来，淘洗干净，注入比芸豆高出四指的清水，放入电饭锅里，按煮饭键。 |
 | 3.把煮好的芸豆，连汤带水倒入料理机里打碎。 |
 | 4.锅中倒入少许底油，油温倒入芸豆馅，加入白糖，小火翻炒。 |
 | 5.炒至糖化，水干即可。 |
【芸豆馅做法小贴士】
| 小贴士1 芸豆提前一晚泡发，更易煮软。 2 煮芸豆时多放些水，这些汤水可以和芸豆一起放料理机中一起打碎。 3 白糖根据个人口味添加。 4 炒芸豆馅时，要用小火，防止糊锅。 |
