| 闲暇时间包些速冻饺子，为忙时备用。 |
【食材与调料】
【主料】白面1000g，猪肉500g，甘蓝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉5g，蘑菇精5g，大葱15g，干姜粉3g |
【制作步骤】
 | 1.凉水颌面，省20分钟。 |
 | 2.多好的肉馅添加辅料，【葱除外】搅上劲，肉馅发粘为止。 |
 | 3.甘蓝剁碎。 |
 | 4.热水焯2分钟。 |
 | 5.过凉水攥出。 |
 | 6.葱切末。 |
 | 7.加入葱、甘蓝馅，拌匀。 |
 | 8.揪剂、擀皮、包饺子。 |
 | 9.摆莲放冰箱速冻30分钟。装保鲜袋放回冰箱。 |
【猪肉甘蓝馅饺子做法小贴士】
| 小贴士闲置忙用，速冻饺子不超过30天，不会变味。 |
