粉蒸肉我在家做过一次今天做的是蒸肉粉很简单只要家里 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,花椒适量,八角适量 |
【辅料】盐2g,香叶1片,桂皮1个 |
【制作步骤】
1.食材图。 | |
2.大米淘洗干净后阴干。 | |
3.主食材全部倒入锅内不断翻炒。 | |
4.捡出八角和花椒等调料不要,放入盐调味。 | |
5.炒至金黄色后铺开晾凉。 | |
6.最后低速研磨成粉即可。 | |
7.成品。 |
【蒸肉粉做法小贴士】
小贴士1、保持中小火炒制。 2、调料随意,也可以添加辣椒。 3、不要研磨的太细,蒸肉时影响口感。 4、一次吃不完可以放到密封罐里保存。 |