| 无 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切块，装入压力锅 |
 | 2.土豆也切块一起下锅 |
 | 3.加盐，姜蒜，大料，料酒。定时15分钟 |
 | 4.到时间自然出汤，出油了 |
 | 5.凉油倒入一勺糖，炒到糖变色，要不停搅拌，容易糊锅 |
 | 6.颜色变红，倒入压力锅的食物 |
 | 7.炒匀土豆，猪肉自然上色 |
 | 8.加味精，花椒面出锅 |
【猪肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪肉炖土豆做法小贴士】
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