不想做饭,但也不能饿着老公和孩子。怎么办呢?那就做个简单的,用猪肉和茄子拌面条吃,反正家里有现成酱,就和点儿面,擀点儿面条就行了。这样吃还是比较舒服的,吃完面还有面汤喝。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉茄子酱700g,小麦面粉200g |
【辅料】盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.准备猪肉茄子酱。 | |
2.和一块面。醒一个小时。 | |
3.要分成三份。 | |
4.取一块面,放进轧面机里。 | |
5.轧成面片。 | |
6.再放进轧面机里,轧面条。 | |
7.撒些薄面。 | |
8.放进水里煮熟。 |
【猪肉丁茄子丁拌面做法小贴士】
小贴士面和的一定要硬。 |