饺子可能是北方人都爱吃的面食吧 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅250克,葱1根,鸡蛋1个 |
【辅料】盐0少许,鸡精0少许,五香粉0适量,海天蚝油1勺,酱香酱油0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买的肉馅,加入盐,鸡精,五香粉,蚝油,酱油还有一个鸡蛋 |
![]() | 2.向一个方向搅,搅拌均匀 |
![]() | 3.搅好的肉馅,加入切好的葱末,在搅匀 |
![]() | 4.面团揉光滑 |
![]() | 5.放到面板上,揉成长条,在切成小剂子 |
![]() | 6.把切好的小机子,擀成饺子皮 |
![]() | 7.饺子皮上面放上适量的馅,开包了 |
![]() | 8.包好了, |
【猪肉大葱饺子做法小贴士】
小贴士我是属于不会擀饺子皮的人,不喜欢擀饺子皮的话可以买现成的饺子皮,然后因为酱油本身就带盐,所以加盐的时候要适量 |