据研究,丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1.1斤 |
【辅料】猪肉0适量,蒜3瓣 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮 | |
2.滚刀切块 | |
3.猪肉切块 | |
4.蒜头拍好 | |
5.油锅爆香蒜头,倒入猪肉煸出油 | |
6.倒入丝瓜翻炒 | |
7.加水煮沸 | |
8.加盐调味 | |
9.最终成品 |
【猪肉炒丝瓜做法小贴士】
小贴士无 |
据研究,丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。 |
【主料】丝瓜1.1斤 |
【辅料】猪肉0适量,蒜3瓣 |
1.丝瓜去皮 | |
2.滚刀切块 | |
3.猪肉切块 | |
4.蒜头拍好 | |
5.油锅爆香蒜头,倒入猪肉煸出油 | |
6.倒入丝瓜翻炒 | |
7.加水煮沸 | |
8.加盐调味 | |
9.最终成品 |
小贴士无 |