看到茄子肯定是你想到了烤茄子,烧茄子,或是茄子烧肉,但是今天做的是蒸茄子,你吃过吗?非常好吃营养还健康! |
【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
【辅料】食用油2克,盐3克,面粉适量 |
【制作步骤】
1.茄子去皮洗净 | |
2.切成丝 | |
3.加入盐拌匀 | |
4.加入蛋清 | |
5.加入面粉 | |
6.加入少许油充分拌匀 | |
7.放蒸笼里 | |
8.大火蒸15分钟 | |
9.入盘享用 |
【蒸茄子做法小贴士】
小贴士可以加入芝麻酱黄瓜丝调拌 |
看到茄子肯定是你想到了烤茄子,烧茄子,或是茄子烧肉,但是今天做的是蒸茄子,你吃过吗?非常好吃营养还健康! |
【主料】茄子2个 |
【辅料】食用油2克,盐3克,面粉适量 |
1.茄子去皮洗净 | |
2.切成丝 | |
3.加入盐拌匀 | |
4.加入蛋清 | |
5.加入面粉 | |
6.加入少许油充分拌匀 | |
7.放蒸笼里 | |
8.大火蒸15分钟 | |
9.入盘享用 |
小贴士可以加入芝麻酱黄瓜丝调拌 |