蒸枪鱼

枪鱼营养丰富,含不饱和脂肪酸,胶原蛋白含量特高,美容瘦身的人群最合适。

【食材与调料】

【主料】枪鱼1条
【辅料】盐少量,生抽少量,料酒少量,姜少量,葱少量

【制作步骤】
蒸枪鱼 1.备好鱼、姜和葱
蒸枪鱼 2.用料酒洗一下鱼腹,把处理好的鱼装盘,上面洒些姜丝
蒸枪鱼 3.放锅里大火蒸10分钟,出锅洒点葱,淋点生抽OK

【蒸枪鱼做法小贴士】
小贴士洗好鱼后用料酒冲一下腹内,要蒸鱼时,腹内塞片姜去腥。

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