| 第一次这么做，老公很给面子说味道不错，还行，这样吃比较健康，而且不怎么浪费油，适合减肥的姐妹们 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉，茄子 |
| 【辅料】剁椒 |
【制作步骤】
| 1.茄子切成条。肉切成丝，加鸡蛋清，淀粉，胡椒粉，酱油，料酒腌一下。 | 2.先在盘字上放茄条，撒点盐，然后把腌好的肉放在上面。上开水里蒸几分钟。 | 3.然后快好吃端出来把多余的水到掉，在上面铺上剁椒。再蒸几分钟 | 4.出锅后在上面撒上味精。 | 5.另取一锅，烧点热油浇在上面，就好了。 |
【蒸茄香肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸茄香肉丝做法小贴士】
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