蒸排骨

猪排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

【食材与调料】

【主料】排骨400g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜少许,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,生粉少许,姜少许

【制作步骤】
蒸排骨 1.所有材料准备好
蒸排骨 2.洗干净,加适量的生粉
蒸排骨 3.加适量的盐
蒸排骨 4.少许料酒
蒸排骨 5.生抽
蒸排骨 6.蚝油
蒸排骨 7.抓均匀,腌至20分钟
蒸排骨 8.锅里提前烧热水,把排骨放进去蒸30分钟即可

【蒸排骨做法小贴士】
小贴士排骨加生粉来腌,蒸出来会肉骨分开,小朋友和老人吃比较方便

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