猪排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜少许,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,生粉少许,姜少许 |
【制作步骤】
1.所有材料准备好 | |
2.洗干净,加适量的生粉 | |
3.加适量的盐 | |
4.少许料酒 | |
5.生抽 | |
6.蚝油 | |
7.抓均匀,腌至20分钟 | |
8.锅里提前烧热水,把排骨放进去蒸30分钟即可 |
【蒸排骨做法小贴士】
小贴士排骨加生粉来腌,蒸出来会肉骨分开,小朋友和老人吃比较方便 |
猪排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 |
【主料】排骨400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜少许,料酒少许,生抽少许,蚝油少许,生粉少许,姜少许 |
1.所有材料准备好 | |
2.洗干净,加适量的生粉 | |
3.加适量的盐 | |
4.少许料酒 | |
5.生抽 | |
6.蚝油 | |
7.抓均匀,腌至20分钟 | |
8.锅里提前烧热水,把排骨放进去蒸30分钟即可 |
小贴士排骨加生粉来腌,蒸出来会肉骨分开,小朋友和老人吃比较方便 |