朋友送的椰子粉,心血来潮想做饼干试试味道如何,虽然不比椰蓉香味足,但是吃到嘴里,留下的淡淡椰香也是足够诱人呢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g |
【辅料】白油80g,椰子粉30g,糖粉50g,全蛋25g,芝麻15g,泡打粉1g |
【制作步骤】
1.所有的食材称量准备好 | |
2.白油放入面粉中,用手抓匀 | |
3.放入蛋液和芝麻,用手抓匀 | |
4.用保鲜膜封好面团,醒发20分钟 | |
5.将面团放在两层保鲜膜中间 | |
6.擀成约0.7cm左右的薄片 | |
7.切成方片,烤箱预热,170度左右,中火,20分钟左右,观察变色熟透即可。 |
【芝麻椰香方块做法小贴士】
小贴士根据自己的烤箱温度掌握烘烤时间 |