| 虾酱是我很喜欢吃的，豆腐也是，虾酱补钙可是很好的东西，所以每年都要吃一些，可以炒鸡蛋，或是蒸着吃都可以，这次是用来炖豆腐，味道也是非常的好！ |
【食材与调料】
| 【主料】虾酱100g，豆腐200g |
| 【辅料】油适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.把锅中放适量的油，加入蒜末爆香 |
 | 2.倒入准备好的虾酱 |
 | 3.加入适量的水搅动 |
 | 4.倒入切好的豆腐丁炖 |
 | 5.过程中要经常的用铲子铲搅动一下锅底，以免糊锅 |
 | 6.待汤汁收的差不多了豆腐也入味了就可以出锅了 |
【虾酱炖豆腐做法小贴士】
| 这个关键就是搅动，不然很容易糊锅！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【虾酱炖豆腐做法小贴士】
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