芝麻香菇肉饼不错哦 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g,低筋面粉200g,瘦肉糜500g,香菇50ml |
【辅料】猪油150g,白砂糖适量,姜适量,生抽适量,五香粉适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.中粉加糖猪油水和成水油皮,低粉加猪油100G和成油皮,各醒10分钟 | |
2.肉沫香菇葱倒入盘里 | |
3.加盐味精五香粉姜生抽 | |
4.搅拌好 | |
5.把水油皮和油皮各分成六份 | |
6.水油皮包上油皮 | |
7.赶开卷起来在醒十分钟 | |
8.包上香菇肉馅,粘上芝麻 | |
9.电饼档放油下去煎两面金黄 | |
10.完成 |
【芝麻香菇肉饼做法小贴士】
小贴士无 |