这是我第一次做面包。感觉不是很满意。可能是天气问题吧。没有发酵的很好。下次我还会努力的、 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,白糖适量,炼奶适量 |
【制作步骤】
1.高筋面粉和鸡蛋还有盐和白糖都一起和成面团。 | |
2.揉10分钟后加点炼奶。 | |
3.一直揉出筋膜。 | |
4.等待发酵涨大。 | |
5.然后搓成一个个的圆子。等待2次发酵。 | |
6.然后上面用刷子涂点鸡蛋液。撒点芝麻. | |
7.烤箱180.上下火烤18分钟。 | |
8.成品。 |
【芝麻面包做法小贴士】
自己都做的不是很好。所以技巧方便还需待学. |