| 夏天来碗芝麻酱面最舒服不过了。但是纯芝麻酱面的口感又不是很好。老妈又自己调制了一些花椒酱油，一起拌，吃着非常香。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条600g，芝麻酱50g，酱油300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，干辣椒少量，黄瓜1根，水萝卜适量，青蒜少量，花椒10g |
【制作步骤】
 | 1.干切面600克左右。 |
 | 2.葱姜蒜和辣椒切末。 |
 | 3.酱油倒入碗里。 |
 | 4.黄瓜、水萝卜、青蒜 洗净。 |
 | 5.大蒜剥好。 |
 | 6.准备干花椒。 |
 | 7.热油锅。放少许的油。油热后，加入花椒。 |
 | 8.小火。将葱姜蒜和辣椒放入。 |
 | 9.将酱油倒入。 |
 | 10.盛出即可。备用。 |
 | 11.下面和芝麻酱。 |
 | 12.用凉白开和芝麻酱。 |
 | 13.放入少量的盐。 |
 | 14.芝麻酱就算和好了。备用。 |
 | 15.黄瓜切片、切丝。 |
 | 16.水萝卜切丝，青蒜切末。 |
 | 17.做热水。 |
 | 18.水开后，煮面。用冷水过水后即可。 |
【芝麻酱面做法小贴士】
| 面可以根据实际情况增减。 |
