| 2009-05-17 这几天，迷上烘焙这玩意，就像昨晚从八点开始，一直到今天凌晨12:30才结束。。。见到每天不断进步的作品，这种兴奋感能够刺激我的细胞，使我醉在其中。。。 我特爱吃香脆的东东，特别是芝麻薄脆，有时到大润发超市买食物，随便会买一点儿回家吃。现在好了，自己会做啦，不用再去外面购买啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g |
| 【辅料】蛋清适量，白芝麻适量，色拉油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
| 1.食材：面粉、蛋清、白芝麻、色拉油、白糖； | 2.所有原料混合； | 3.烤盘涂上油，然后用匙子把面糊舀到烤盘上，形状随自己喜欢； | 4.烤箱预热，180度8分钟，烤成金黄色趁热铲出。 |
【芝麻薄脆做法小贴士】
| 一定要趁热铲出，放凉后就会变脆，铲下来就容易碎了。。。 |
