下雨天待在家里没有事情做,就鼓捣起吃的来了呢!做了美味的油炸萝卜丸哦!青萝卜下来的季节了,做萝卜丸子正合适哦! |
【食材与调料】
【主料】青萝卜1个 |
【辅料】面粉4勺,葱1根,大蒜3个,姜2片,盐1匙,食用油500g,酱油半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.青萝卜一个清洗干净 |
![]() | 2.削去不平整的皮,切碎 |
![]() | 3.配料清洗干净 |
![]() | 4.切好的配料 |
![]() | 5.把这些放在一起,加盐,拌搅匀放一会 |
![]() | 6.把这些放在一起,加盐,酱油,调味料,面粉,清水拌搅匀放一会 |
![]() | 7.拌匀后的样子 |
![]() | 8.锅里放油烧热,用手挤出萝卜丸放锅里炸,中途翻面炸,炸到两面金黄色捞起控油就可以了 |
【炸萝卜丸子做法小贴士】
小贴士萝卜先放盐腌一会,腌出水后放面粉, |