米酒汤圆

甜甜的米酒,圆滚滚的糯米汤圆,清晨来上一碗,暖到心里

【食材与调料】

【主料】糯米粉适量,米酒适量
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
米酒汤圆 1.糯米粉
米酒汤圆 2.温水揉成光滑的面团
米酒汤圆 3.搓成一个个的小汤圆,这个过程带着小孩一起操作,娃儿们自己搓的汤圆,兴趣高可以多吃几个的
米酒汤圆 4.锅里烧水,放一块老冰糖
米酒汤圆 5.水开下汤圆
米酒汤圆 6.煮到渐渐浮起来,压一次水
米酒汤圆 7.个个汤圆都浮起来了,倒米酒进入,再煮一会
米酒汤圆 8.最后一碗圆滚滚的汤圆出锅啦!

【米酒汤圆做法小贴士】
小贴士汤圆尽量搓小个的,熟得比较快

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