在家自制煎饼果子

其实美食大差不差的,看一眼就知道怎么做了,青岛的早点名吃口留香煎饼果子,在年轻人中挺流行的,价格9元一个吧,那个小鸡蛋小的不能再小了,自己做吃起来更放心,真材实料味道好极啦。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,中筋面粉适量,绿豆面粉适量,油条0.25根
【辅料】油适量,盐适量,水适量,葱花适量,韭菜适量,胡椒粉少许,甜面酱少许,辣酱少许

【制作步骤】
在家自制煎饼果子 1.不沾平底锅底部刷薄薄一层油,倒入面糊。
用刷子刷韵,撒一点胡椒粉,打上一个鸡蛋。
在家自制煎饼果子 2.摊平鸡蛋,趁鸡蛋还是液体时撒上葱花和韭菜。
在家自制煎饼果子 3.鸡蛋凝固住之后。
在家自制煎饼果子 4.翻过来煎另一面。
在家自制煎饼果子 5.刷上辣酱和甜面酱,根基自己的喜好,喜辣不喜辣决定刷多刷少,还是有点辣味的好吃。
在家自制煎饼果子 6.放上半截油条。
在家自制煎饼果子 7.卷起来,美味煎饼果子就做好了。
趁热吃,味道好极啦!

【在家自制煎饼果子做法小贴士】
小贴士韭菜葱花都放一点,味道好吃。

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