杂锦一锅饭

这个饭简单易做,一个锅就可以完成荤菜搭配的营养美餐。

【食材与调料】
【主料】米300g,胡萝卜100g,玉米粒100g,猪肉100g,香菇50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
杂锦一锅饭 1.香菇泡水,切成小丁,胡萝卜切小丁
杂锦一锅饭 2.肉切成丁加入盐和油调味
杂锦一锅饭 3.饭锅中加入洗净的米,再倒入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁,加入适量水和盐
杂锦一锅饭 4.拌均,按下电饭锅开关
杂锦一锅饭 5.煮至锅中的水半干,倒入调好味的肉丁在饭的表面,盖上盖子继续煮
电饭锅的开关自动跳至保温档后,打开盖子,加入适量酱油,把饭拌匀,再盖上盖子焖10分钟即可。

【杂锦一锅饭做法小贴士】
电饭锅开关跳至保温档后一定要焖一会,不然肉类会熟不透的。

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罗健 罗健
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