【食材与调料】
【主料】挂面适量 |
| 【辅料】鸡蛋适量，黄豆酱适量，大葱适量，黄豆芽适量，菜籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆芽洗净下锅焯水后沥干备用 |
 | 2.大葱切段 |
 | 3.鸡蛋调匀 |
 | 4.热锅热油放入鸡蛋炒到8成熟 |
 | 5.放葱花 |
 | 6.加入黄豆酱酱卤就做好盛出备用 |
 | 7.大火烧开水 |
 | 8.放入挂面 |
 | 9.煮熟后用清水冲凉 |
 | 10.依次放入酱卤和黄豆芽就做好了 |
【炸酱面做法小贴士】
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【制作步骤】
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