头天晚上炒的酱,就想着吃炸酱面,今晚我一人在家吃晚饭就想简单一些,于是煮好面条,拌上炸好的酱加点蔬菜水果一顿饭就解决了。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
【辅料】酱适量,金针菇适量,火腿适量,圣女果适量,鸡蛋适量 |
【制作步骤】
1.水烧开之后面条下锅煮至没有硬心就可以了 | |
2.面条捞出来备用 | |
3.原料准备好处理一下 | |
4.头天晚上炸的酱热一下 | |
5.金针菇开水焯一下 | |
6.金针菇焯好摆在面条上 | |
7.煎蛋 | |
8.火腿也加热一下 | |
9.火腿,圣女果摆好,放上酱 | |
10.煎蛋摆在一边,就可以了 |
【炸酱面做法小贴士】
面条煮好之后最好过一下凉水防止粘在一块了,喜欢别的蔬菜的也可以放,我家就有这些了,也挺好吃的 |