喜欢真姬菇的香味 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,猪肉150g,真姬菇30g,薏米30g,淮山30g,姜15g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.各种材料洗净,大米洗净后用油盐腌30分钟,其他材料用清水浸泡,姜切片,猪肉切片,用油盐腌一下 |
![]() | 2.电饭煲放入适量水,加入姜片 |
![]() | 3.加入薏米和淮山 |
![]() | 4.待水烧开后加入大米 |
![]() | 5.轻轻搅拌一下,盖上盖,按下电饭煲的煮饭键,煲大约30分钟 |
![]() | 6.30分钟后,粥就好了 |
![]() | 7.加入猪肉 |
![]() | 8.加入真姬菇,搅拌均匀,盖上盖,继续煲10分钟左右 |
![]() | 9.盛起一碗香喷喷的真姬菇瘦肉粥 |
【真姬菇瘦肉粥做法小贴士】
小贴士1、浸泡真姬菇的水不要倒掉,用料煲粥 2、各种材料浸泡过,可以节省煲的时间 3、猪肉和大米都用油盐腌过,粥就可以不放盐了 |