炸鸡翅外酥里嫩,鲜美可口! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个,鸡蛋1个 |
【辅料】生抽适量,胡椒粉适量,香炸粉适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净后,放在盆里。加入适量的生抽和胡椒粉,1个鸡蛋搅拌均匀,腌制1小时 | |
2.1一小时后倒入香炸粉 | |
3.搅拌均匀,备用 | |
4.锅里放油,放入鸡翅。先大火炸1分钟后改小火炸酥一遍后捞出 | |
5.原锅再把鸡翅回锅,再用1分钟炸多一遍就可以关火盛盘 |
【炸鸡翅做法小贴士】
小贴士炸鸡翅先大火炸1分钟再改小火炸一遍后起锅。放凉5分钟后再下锅炸一遍,使鸡翅完全熟透 |
炸鸡翅外酥里嫩,鲜美可口! |
【主料】鸡翅8个,鸡蛋1个 |
【辅料】生抽适量,胡椒粉适量,香炸粉适量,油适量 |
1.鸡翅洗净后,放在盆里。加入适量的生抽和胡椒粉,1个鸡蛋搅拌均匀,腌制1小时 | |
2.1一小时后倒入香炸粉 | |
3.搅拌均匀,备用 | |
4.锅里放油,放入鸡翅。先大火炸1分钟后改小火炸酥一遍后捞出 | |
5.原锅再把鸡翅回锅,再用1分钟炸多一遍就可以关火盛盘 |
小贴士炸鸡翅先大火炸1分钟再改小火炸一遍后起锅。放凉5分钟后再下锅炸一遍,使鸡翅完全熟透 |