中国式三明治

亲戚送了一个小机器,说是蛋糕机,我回家打开一看原来是烤土司片的,可以两片中间夹点东西,做出来类似于三明治。刚好我做了土司片,就利用家里现成的菜试用一把,觉得家里做的土司片和磨具的大小有点出入,所有做出来的三明治不是很规整。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,包菜1个,香肠2个,土司1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
中国式三明治 1.包菜洗净切丝。
中国式三明治 2.鸡蛋打在碗里放盐搅匀。
中国式三明治 3.锅里放油,下包菜丝翻炒。
中国式三明治 4.倒入蛋液。炒至蛋液凝固。
中国式三明治 5.面包机放上两片土司。
中国式三明治 6.放上炒好的菜和香肠片。
中国式三明治 7.再盖上两片土司。
中国式三明治 8.扣紧盒盖两分钟。
中国式三明治 9.打开,土司已经烤好定型了。

【中国式三明治做法小贴士】
佳宁心得:
1、包菜炒的有水分,最好用水分少的菜,或是直接放上去不用炒。
2、里面的内容不能多,多了压出的土司不易定型。

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