今天又降温了,老公一直说想吃火锅,天气这么冷,吃火锅最合适了。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨350g,枸杞适量,香菜2颗,白菜200g,金针菇1包,猪肉丸6粒,蟹肉棒10根,火锅料500g,贝壳14粒,盐适量 |
【辅料】酱油3汤匙,辣椒油2茶匙,醋1茶匙 |
【制作步骤】
1.金针菇去头,洗干净 | |
2.白菜、香菜洗净 | |
3.贝壳洗净 | |
4.猪骨过一遍热水洗去浮末,加适量清水和枸杞大火煮开转小火慢慢煮1小时即成高汤 | |
5.火锅料摆盘待用 | |
6.还有猪肉丸和蟹肉棒…… | |
7.高汤放电磁炉烧开,加入贝壳 | |
8.想吃什么就煮什么 | |
9.火锅就是这么简单又美味。 |
【猪骨火锅做法小贴士】
小贴士无 |