| 单饼可烙可蒸，用它卷上土豆丝，豆芽来吃，那叫一个美！ |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
| 【辅料】开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉。 |
 | 2.倒入开水和成面团，饧15分钟。 |
 | 3.面团搓成长条，下剂子。 |
 | 4.锅中注入清水，开小火。 |
 | 5.取一剂子压扁，用擀面杖擀成薄点的面皮。 |
 | 6.开锅后放入面皮，盖盖。 |
 | 7.再开锅再放入一面皮，直至放完所有面皮，再蒸5分钟即可关火，趁热揭开面皮，单饼就做好了。 |
【蒸单饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
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【蒸单饼做法小贴士】
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