| 以前很喜欢用喜鼓蒸排骨，那个味道非常好吃。而且排骨嫩嫩的，滑滑的，很下饭。那天在超市里看到有这个低盐榨菜，想了一下就买了点回来，本来是想着用来配稀饭的。但是看到排骨，就决定用它来配对了。 |
【食材与调料】
【主料】排骨2包 |
| 【辅料】生粉适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨买回来用水先泡一下 |
 | 2.榨菜准备好 |
 | 3.排骨洗净再剁小块一点 |
 | 4.把排骨装到盘子里，放入适量盐 |
 | 5.加一勺生粉 |
 | 6.放一点点糖 |
 | 7.把排骨整个抓匀腌一下 |
 | 8.把两包榨菜都拆开，铺在排骨上面，中间留一点空隙 |
 | 9.撒一点点芹菜叶在上面（我喜欢芹菜的香味，没有也可以不用） |
 | 10.锅里放水，把排骨放锅里蒸30分钟即可 |
【榨菜蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士放适量的白糖可以让排骨更嫩滑 |
