榨菜肉丝面

吃面~吃面~吃面~作为一个不挑食的人来说,大爱各类面食,换着法来吃才过瘾,今天来碗榨菜肉丝面吧~

【食材与调料】

【主料】肉丝200g
【辅料】葱1根,蒜3粒

【制作步骤】
榨菜肉丝面 1.葱切葱花,大蒜切片
榨菜肉丝面 2.肉切丝
榨菜肉丝面 3.涪陵榨菜拆袋备用
榨菜肉丝面 4.坐锅烧油,放入葱花蒜片爆香,倒入肉丝炒至变色后放入榨菜翻炒均匀,榨菜本身味道较重,所以在放调味料调料时一定要好好把握
榨菜肉丝面 5.面条下水煮5分钟
榨菜肉丝面 6.把煮熟的面条捞出盛碗,将炒好的榨菜肉丝浇在上面,搅拌均匀后,一碗香喷喷的榨菜肉丝面就做好了

【榨菜肉丝面做法小贴士】

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刘平 刘平
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